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      《大腦,你在忙什麼?打破迷思的101個提問,看見自己的天才與瑕疵!》

      為什麼有人自我感覺良好?有人卻憂鬱自卑?
      為什麼有人輕鬆當榜首?有人卻苦無成就?
      絲襪和高跟、鞋為何讓男人特別興奮?
      吃藥是在幫助大腦,還是愚弄大腦?
      手機電磁波煮熟一顆蛋!!電磁波會引發腦部病變?
      幽默的人智慧比較高?頭大的人比較聰明?
      記憶會自我選擇?為什麼有些記得久、有些忘得快?
      每個人腦袋裡都有2隻「海馬」,「海馬」越大隻記憶力越好?
      人照鏡子能增強信心,狗也照鏡子嗎?
      嘴饞好吃,調整大腦比運動有效?
      每個人其實都有一部分腦殘?
      男、女的大腦在母親肚子裡就已經不同了?
      病態人格除了欠修養,還可能是長了腦瘤?
      失語、失智、情緒失控……大腦究竟失去了什麼?
      阿茲海默、帕金森氏症可以治癒嗎?

      打破迷思的100個提問
      深入大腦皺摺,看見自己的天才與瑕疵

      我們以為自己駕馭著大腦,
      其實,是大腦創造了我們……

      大腦被稱為生命中樞並非浪得虛名,人類所有的基本生存能力與高層次表現,如健康、智商、情緒、創造、膽識、道德、靈性、慾望……乃至於各種運動障礙、精神疾病、長壽與否、同性戀傾向,全都是由大腦所主宰。甚至連現代人在意的身材雕塑、減肥減重能否成功、孩子的身高發育、高智商資優培育,也都與大腦的控制有關!

      不暸解大腦,沒有保養大腦,不知運用大腦,你極可能錯過自己的天才,也錯估了腦神經病變的徵兆與警訊。

      徐剛教授耗費多年時間研究整理,以101道打破迷思的提問,從「認識大腦運作」、「探索腦部活動」、「腦科疾病剖析」、「人工腦的醫療科技發展」四大主軸,循序漸進的帶領讀者一窺腦殼下的皺摺世界,讓大家深入了解腦細胞的驚人運作。

      書中清楚解析大腦精巧的構造和功能,教導讀者用正確的方式善待、運用和鍛鍊大腦潛能,作者呼籲--腦齡是可以逆轉的!O~1OO歲都能擁有活跳跳的腦細胞。只要時時為自己存好「腦本」,就能聰明到老、健康到老、快樂到老,並且和各種腦部疾症與失智退化說bye-bye!出自專業卻淺顯易懂的大腦科學,在驚奇與趣味的閱讀過程中,你的大腦將跟著赤裸裸地現形,徹底的被翻動!

      閱讀本書,你的大腦將更接近天才,並且,更遠離各種腦疾。

      特別收錄

      美國南加州大學腦神經研究組授權,大腦白質神經纖維的走向及分佈照片。
      各種情況下,腦部功能性核磁共振的表現。
      彩頁大討解剖圖。
      以上皆為最新科技的結晶。













        前國防醫學院院長尹在信、三軍總醫院主治醫師朱士傑
        書田醫院精神科主任江漢光、台中榮總院長李三剛
        維恭醫院副院長沈建業、關渡醫院院長吳進安
        竹東榮民醫院副院長高克培、前三軍總醫院神經功能室主任張民基
        前新竹馬階醫院院長郭許達、台中榮總副院長許惠恆
        台北榮總副院長陳天雄、前外交部長次長楊子葆
        秀傳醫院神經醫療部部長熊海明
        (以上順序按姓氏筆劃排列)











      流行







      • 作者介紹





        徐剛 教授

        1945-1951天津南開中學
        1951畢業于天津南開中學
        1951-1953北京燕京大學協和醫學院基礎組
        1953-1958北京協和醫學院
        1958北京協和醫學院畢業

        主要經歷
        加拿大亞伯達大學 (Alberta University of Canada) 胸腔科 (Pulmonary Division) 研究員。(四年)
        行政院國家科學委員會特約專家。
        國防醫學院內科學科副教授、教授。最後以一級教授退休。
        三軍總醫院胸腔科主治醫師;國防醫學院教常會常委。
        美國胸腔協會會員。
        美國生理學會會員。
        中華民國內科專科醫師。
        中華民國免疫科專科醫師。
        考試院考題委員,國立中國醫藥研究所顧問。
        亞太胸腔雜誌編委。
        國家科學員會頒發科研優良獎。
        衛生署長頒發醫師公會杏林研究獎。
        國防部頒發論文一等獎。
        世界名人錄候選人。
        紐約科學院院士候選人。

        作者出生醫學世家,父親是天津知名胸腔科醫師,設立的「徐維華X線診查部」是內科診所,也是全國第一家最早擁有大型X光的專業胸腔診所。

        徐剛教授是跨界發展的奇人。他本人是胸腔內科的專家,也是生理學學者,更是行政院國家科學委員會特約專家,而令人讚嘆的是他竟同時願意對人腦認真投入研究、分析。三年前作者發現自己罹患直腸癌,手術後化療出現蛋白尿,最後通過骨、腎穿刺,確診多發性骨髓瘤、引發全身類澱粉樣變性,並已累及心臟及腎臟。但他很快克服了垂頭喪氣的階段,下定決心要和時間賽跑,要和癌症搶時間。雖然還有門診、教學、和科研等任務,但每天清晨六時準時起床開始寫作,每天八小時以上,週末及節假日也從未停下撰述書籍的腳步,他的口號是:「活一天就要發一天光、放一天熱!」靠著堅強意志與對學術專業的執著認真,終於順利地完成了這本書,並獲多位專家推崇。

















      大腦,你在忙什麼?打破迷思的101個提問,看見自己的天才與瑕疵!-目錄導覽說明

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      • ●彩色圖解----大腦的構造
        推薦序1揭開顱骨,願為大腦與醫學之間的胼胝體 尹在信
        推薦序2像詩一樣地統合愉悅與真理 楊子葆
        自序發現大腦的光熱與迷失 徐剛
        導讀徐剛

        PART1認識自己
        <一起進入大腦透析室>源自胚胎,不斷向未來進化的腦量子
        原來腦就是你,而且遠大於現在的你。
        操控身心數十種精細複雜的連結運作,竟然只動用大腦的5%!
        連醫學家也難以預測--
        當腦潛能完全啟動時,將會產生多麼驚人的力量!

        Q1. 母體胚胎中腦源如何形成?中樞神經又是什麼?
        Q2. 大腦竟然有新、舊之分?邊緣系統為什麼情緒化?
        Q3. 左右腦哪一個比較重要?你是左撇子嗎?
        Q4. 神經細胞的構造有何特殊?能否再生?
        Q5. 大腦皮層中「軌跡」如何形成?為什麼有時會跳針?
        Q6. 腦子裡的「身體圖」是怎麼回事?為什麼怪怪的?
        Q7. 大腦裡有沒有「快樂中心」?
        Q8. 恐懼、憤怒、嫉妒等情緒有區塊之分嗎?
        Q9. 什麼是思維?怎樣進行思維?
        Q10 什麼是意識?和智慧有什麼不同?
        Q11. 如何判定智能高低?
        Q12. 想像力噴泉在哪裡?
        Q13. 大腦的「排序」活動是否很重要?
        Q14. 聰明的人是否頭大?天才與資優兒童贏在哪裡?

        PART 2深入問題
        <腦潛能大探索>意識.感官.情緒與智慧,腦突觸造就人類各種可塑性
        大腦天才與瑕疵的38個觀測法
        讓你大呼:好險!1.44%的不同,我們差點都是黑猩猩了。
        也因為這樣,我們必須去理解人腦為什麼這麼複雜,努力維持這種高功能狀態,
        以及尋求遠離精神病和阿茲海默症的威脅……。

        Q15. 究竟「我」這個感覺是怎麼產生的?
        Q16. 人愛照鏡子,狗也愛照鏡子嗎?
        Q17. 動物可以意識到哪些事情?
        Q18. 我總感覺饑餓,饑餓是怎麼回事?
        Q19. 你是伶牙利齒?還是笨嘴拙腮?
        Q20. 為什麼「禍」從口出?
        Q21. 語言與思維之間的關係如何?
        Q22. 你的文字能力如何?常把文字當「武器」嗎?
        Q23. 和語言有關的腦區有哪些?
        Q24. 黑猩猩和人猿有沒有語言?
        Q25.「大野狼來了!」……你喜歡說謊嗎?
        Q26. 如何識破謊言?
        Q27. 幽默的人智商比較高?
        Q28.「杏仁核」增大,會變成「綠巨人浩克」嗎?
        Q29. 人非睡覺不可嗎?
        Q30. 作夢也能有重大發現?還得到諾貝爾獎?
        Q31. 心理大師佛洛伊德說「夢」充滿性色彩,真的嗎?
        Q32. 為什麼靈長類才懂藝術?
        Q33. 藝術和美是同一回事嗎?
        Q34. 藝術鑑賞能力只有人類才有嗎?
        Q35. 崇高的藝術,聞起來為什麼有銅臭味?
        Q36. 藝術美感,可以用儀器量測出來嗎?
        Q37. 你喜歡音樂嗎?
        Q38. 人腦是如何產生和表達情緒的?
        Q39. 如何排除焦慮?
        Q40.「嫉妒心」和「幸災樂禍」是大腦何處產生的?
        Q41. 你如何管理自己的情緒?
        Q42. 男女之間有沒有純友誼?
        Q43. 男人與女人大腦不同嗎?
        Q44. 提不起,放不下,究竟「情」為何物?
        Q45. 兩性結合,哪一方比較主動?
        Q46. 為什麼男人看到絲襪和高跟鞋特別興奮?
        Q47. 不愛江山的溫莎公爵,愛的是美人還是淫婦?
        Q48. 早洩與腦神經有關嗎?
        Q49. 老實說:你手淫過沒有?
        Q50. 性交全程,神經內分泌是如何活動的?
        Q51. 是否聽過「樂極生悲」的故事?
        Q52. 什麼是同性戀?在腦部有什麼不同的地方?
        Q53. 怎樣平衡兩腦功能?如何訓練天才兒童?
        Q54. 輕鬆考1OO、當榜首!他怎麼那麼「神」?
        Q55. 什麼是「鏡像神經元」?
        Q56. 林來瘋籃球打得這麼好,是體能好?還是大腦好?
        Q57. 腦波可用外力影響?針灸與氣功的作用機制是什麼?
        Q58. 記憶是怎樣形成的?
        Q59. 記憶與蛋白質有關嗎?

        PART3腦部疾病
        <失控的腦波>障礙、退化、精神疾病怎麼回事?如何預防?
        千萬別讓腦部受傷!腦功能障礙如同不定時炸彈,會殘留,難預料。
        儘管精密的大腦有抗壓性,也有自癒力,
        但最無法招架的就是外力衝擊與腫瘤。
        一但頭部受創,可能立即致命,
        也很可能在你以為沒事後的某一天嚴重當機。

        Q60. 什麼叫「失語」?是失去聲音,還是失去語言?
        Q61. 右腦出血只有左肢癱瘓,左腦出血時不僅右肢癱瘓,還會失語,為什麼?
        Q62. 脊髓損傷,為什麼會造成癱瘓、喪失感覺?
        Q63. 前額葉這麼重要,受傷時會有什麼影響?
        Q64. 魚叉穿腦!能活得了嗎?
        Q65. 如果腦袋裡的「海馬」受傷,會怎麼樣?
        Q66. 基底神經節和哪些腦部疾病有關?
        Q67. 性變態常有哪些怪異的表現?
        Q68. 人格有問題,是因為頭腦有問題嗎?怎樣算是「病態人格」?
        Q69. 什麼是「癮頭」?什麼東西會使人上癮?
        Q70. 吃「快樂丸」真的能「百憂解」嗎?
        Q71. 什麼是帕金森氏症?治得好嗎?
        Q72. 前美國總統雷根得的是什麼病?
        Q73. 神經官能症包括哪些症狀,有非藥物治療法嗎?
        Q74. 什麼是「精神分裂症」及「躁狂憂鬱症」?
        Q75. 耳鳴是耳朵有毛病,還是腦子有問題?
        Q76. 電擊療法對精神病有效嗎?
        Q77. 精神病患為什麼要有強制治療專區?
        Q78. 如果你是法官,你會怎麼判這個案子?
        Q79. 主要的神經傳導物質有哪些?
        Q80. 精神病能治好嗎?
        Q81. 為何運動有益於大腦細胞?
        Q82. 老人「打麻將」應獎勵還是法辦?
        Q83. 老人參加社團活動有好處嗎?
        Q84. 心理治療對精神病治療有效嗎?
        Q85. 聽說「強迫症」的病人很可笑,你有沒有這種傾向?
        Q86.「自閉症」是什麼?
        Q87.「幻覺」和「錯覺」是怎麼回事?
        Q88. 什麼是失憶?能失而復得嗎?
        Q89. 為什麼要積極推動老年痴呆的防治工作?
        Q90. 預防老人痴呆的10大策略有哪些?
        Q91. 兒童也會腦退化?從小就要預防老人痴呆?
        Q92. 有防治老人痴呆的新藥物嗎?
        Q93. 為什麼要「活到老、學到老」?

        PART4科技人工腦
        <真功能,假腦袋?>精密腦診察.微創手術與仿神經元醫療科技
        繼助聽器、電子耳、意念操控的機器手
        成功拯救了許多腦功能缺憾者的生活品質,
        目前模仿生物功能的矽神經元、電子眼、電療法
        未來更將幫助喪失記憶、視覺障礙、肢體癱瘓的人重整人生。

        Q94. 電子耳和助聽器一樣嗎?
        Q95. 電子偶像親吻時臉紅,是情緒反應嗎?
        Q96. 有可能造出大腦助憶器嗎?
        Q97. 用意念就能控制機械手臂嗎?
        Q98. 什麼是功能性核磁共振?
        Q99. 功能性核磁共振也能測謊?準確嗎?
        Q100. 微核磁共振如何診斷兒童的天才與腦疾?
        Q101. 法蘭西怪事?

        名詞解釋
        參考文獻

















      自序

      發現大腦的光熱與迷失文∕徐剛


      大腦始終給人一種複雜、神秘而難以理解的印象。腦部的構造和神經功能確實複雜,加上研究方法的困難,所以發展的速度比較緩慢,至今市面上仍缺乏一本通俗易懂的專門讀物。目前關於腦、神經的書籍,通常專有名詞太多、理論艱澀,除了生物、醫學系的學生不得不硬著頭皮死記硬背,一般人都望之生怯,避之唯恐不及,所以真正了解大腦功能與病因的人很少。

      世界各國先後步入高齡化社會,腦中風、腦動脈硬化、巴金森氏症、阿茲海默症等發病率都明顯增高,已然成為社會和醫療雙重問題。另一方面,如何培育出更優秀的孩子,如何培訓出更傑出的精英、研發出更精良的工具、儀器,也和大腦的學問有著密切的關係。

      無論是想更加認識自己的心靈和性向,或是要避免憂鬱症、狂躁症、妄想症、強迫症等精神疾病,每個人都需要對腦神經科學有所認知和理解。日新月異的診斷治療新科技、新儀器、新理論、新觀點大量出現,腦神經的研究碩果頻傳,有許多新知識、新論點不斷湧現,帶來了人類幸福的無限契機,因此目前非常需要一本深入淺出、涵蓋神經解剖學、生理學、心理學,以及教導預防腦部病變及老年癡呆的綜合性新書,以滿足廣大讀者的迫切需求。

      編輯本書還有一個原因,國防醫學院前院長、腦行為專家尹在信教授曾為了上述目的寫了一本《腦與生活》,內容詳實精采,但最近偶然聽尹教授說該書並未出版,使我大吃一驚,詳細追問之下,方知是因為學生代校錯字太多,尹教授發現後竟然索回,拒絕出版。尹教授做學問一向一絲不苟,但這樣的好書不能和讀者見面,日隔久遠也錯過了時效性,實為學界一大憾事。我雖是國防醫學院的內科教授,但也是生理科的教授,和尹教授是同行同事,雖為上下級關係,但早已成莫逆之交。我雖然年老體衰,但為了填補腦科研究的承傳與廣佈,決心重打鼓另開張,以最新的內容、最普俗的筆法,完成尹教授和我共同的心願,也期望腦神經醫學從此成為大眾可以觸及,可以用來自我保健的健康知識。

      本書採文圖相襯的形式,儘量圖像化可以加深讀者的理解和記憶,書中圖片不但製做精良,而且反映最新科技,在這裡我必須向南加州大學腦神經研究組的教授和全體同仁,表示萬分的敬意和感謝!因為他們慨然應允我們無償的刊用他們最新的成果照片,這種偉大的國際精神是非常值得我們學習的!

      我今年虛歲八十,身有兩張重大傷病卡,三年前發現直腸癌,手術後化療加中藥來調養,但中途出現了蛋白尿,且達到+++;經過骨、腎穿刺,確診為多發性骨髓瘤,引發全身類澱粉樣變性,並已累及心臟及腎臟。即使如此,我很快克服了垂頭喪氣的階段,下定決心要和時間賽跑,要和癌症搶時間。目前我還有門診、教學和科學研究等工作,但我把撰寫這本書放在首要地位,每天清晨六點準時起床開始寫作,每天持續八小時以上,週末及節假日也照常編寫此書。我的奮鬥口號是:「活一天就要發一天光、放一天熱!」

      今年一年內我完成了兩本書(另一本是《細胞能量學及量子醫學》),研究了100例冠心病危險因數的研究,並寫成中文和英文論文;另外,在臺北和高雄分別進行了多場學術演講;這些都是在日常醫療、講課、研究以外完成的。由於我堅強的意志使腦力不衰,而且感覺上更加活躍,也終於順利地完成了這本書的編寫任務,準時出版發行了。

      在本書的蘊釀和寫作過程中,承蒙出版社林淑雯主編等人的協助和建議,使本書在專業之外,更能適合讀者快速理解和吸收,在此我要特別表示由衷的感謝!此外,關於前面提到亦師亦友的尹在信博士替我審校並寫序,這是我永遠不會忘記的。還有我的同事,陳昭蔚和林佳如兩位碩士,以及台大畢業的高才生楊珮芳小姐,在許多方面給予我很大的幫助,我要誠心的表示謝意。

      當然,我也特別感謝為此書向廣大群眾進行推薦的各位專家學者,他們是本書的開路人,使這本書能夠更快速的和廣大群眾見面,發揮價值。我深信也期許:透過本書的發行,必定使腦神經知識普及化,造福目前身心受困的人們,也讓更多孩子、青年和成人有機會變得更卓越、更傑出。當大家都知道如何善用大腦、保護大腦之時,人類的生命將發揮出更高的價值,並獲得更多的幸福!

      關於本書

      別低估了自己的好腦能,更別延誤了腦部疾病顯現的徵兆!


      本書是一本專門討論腦部結構與正常功能、異常功能,以及其最新研究成果的專著。過去凡是講述解剖結構的書籍,一般都不是讀者所喜愛的讀物,即使醫學系學生,喜歡人體解剖課的也不多,只不過因為它是醫學的基礎,所以不得不讀。而腦神經解剖,又比一般解剖學更特殊一些,它是既龐雜繁複,又艱深難懂。

      在頭顱內狹小的空間裡,腦與神經那麼複雜,有那麼多「核」、「塊」、「中心」擠在一起,要真正弄清楚它們之間的關係,以及彼此間正確的位置並不容易。為此,我在本書採取了兩項措施:

      一、先描繪腦部輪廓,再進行多元探討

      在全書精心編撰的100道問題中,先用2題描繪出大腦的結構組織,使大家有一個清楚的基本概念。然後將腦部構成及其功能的多元面貌,在本書的前四分之三靈活穿插於各個主題裡加以說明。

      二、輔以先進醫學圖片,加強說明理解

      書中每題問答皆配圖輔助說明,採用先進精良的醫學科技圖面和照片,在專業文字闡述之外,更清晰顯示臨床實證,使讀者容易理解和加深印象。

      本書圖解都特別經過仔細挑選,精心製作,目前最尖端的醫學科技皆反應在圖面和照片上。例如:功能性核磁共振的顯影,這是以前書籍中不可能出現的;又如美國南加州大學腦神經研究組,贈與我們關於大腦白質神經纖維的走向及分佈照片,也都是最新科技的結晶。這本書「高、新、精、尖」的品質,相當一部份就表現在這些圖片上,相信讀者看過之後,會記在「海馬迴」裡終身難忘。如果大家在閱完此書,看過這些圖片之後,能糾正一些過去錯誤的觀念,並讓一些正確的新概念在頭腦中紮根,那麼我們所投入的心力、匯集的專業、花費的經費,都是非常值得的!

      為了能夠確切的反應「人為萬物之靈」,以及「為什麼人是萬物之靈」這兩個重要問題,作者從多方面著手出題,進行明確的剖析和解說。例如從「演化的角度」、「從胚胎中腦神經的形成」追根究柢;從思維、意識、記憶等功能,到快樂、恐懼、饑餓、性慾等情緒感覺,從它們產生的部位和轉變等,進行深入淺出的討論。對於這些問題,希望大家能多加思考、清楚理解,就會體認到人類的大腦真的非常奧妙,不可思議的精巧。

      我曾為了弄清「妒嫉」產生的部位,查了許多書籍和雜誌,但都未找到答案。最近美國科學期刊《Science》刊登出日本科學家的最新研究報告,他們發現「妒嫉」產生於大腦前額葉皮質的位置;而「幸災樂禍」產生於大腦紋狀體。現在這方面的研究還有許多未開墾的處女地,希望讀者之中也有人能為此做出貢獻。

      我們研究大腦神經,不只是為了興趣,更主要是為了使人類能夠更適當地利用大腦、愛護大腦,提高能力表現和生活品質,改善負面情緒,並更有效地預防和治療腦部有關的疾病。現在憂鬱症、腦退化症(即阿滋海默症)的發病率都日趨升高,徹底瞭解這些病症的原因及防治方法,是大家勢在必行的自保之道。希望讀者在閱讀本書的過程中,能夠學用結合,對自己、家人、親友甚至社會的精神面貌各盡所能,除了多加鍛鍊大腦功能,營造人際和諧之外,也許還能更加地提升人類的整體智慧。

      ★如何看見自己的大腦,並取得腦功能數據

      目前醫學上的腦功能檢查項目,可以幫助大家更確實的認識自己的腦部,像是談話、問卷、神經檢查,以及功能性核磁共振、微核磁共振等特殊檢查,都能讓你更瞭解你的腦神經系統是否健康正常、記憶力有無減退、天才或特長在哪一方面、「智力」如何?「情緒」、「健康」指數如何?閱讀完本書,你也可以好好評估一下是否來做個專業檢查,別低估了自己的好腦能,更別延誤了腦部疾病顯現的徵兆!

      請堅信大腦潛能無限,擁有強大的自癒力與進化力,即使具有既定的遺傳因素,但絕對能透過後天的鍛鍊和雕塑,變得更加出色!

      推薦序1

      揭開顱骨,願為大腦與醫學之間的胼胝體文∕前國防醫學院院長尹在信


      欣讀徐剛教授的大著《大腦,你在忙什麼?》,無論信而有徵、或信而有詢,莫不拍案叫絕,縈迴不置!中樞神經是全身的主宰,其複雜性自不待言,一般學子都望而卻步,作者因之獨闢蹊徑,抽絲剝繭,曲曲道來,幽默風趣,莊諧並陳,而且內容新穎豐碩,一掃一般科學書籍的說教面目,雅俗共賞,時而莞爾、時而捧腹 ,自任讀者去個別領會。

      大腦是全身的主宰,作者首先排除了味同嚼蠟的「解剖學」,只精要地點出了大腦皮層與其下各神經核之間的連絡和回饋,以及各種神經激素的協同作用,令人耳目一新,全文分題過百,逐一回答,彼此環環相扣,一氣呵成,實為空前創舉!

      作者以生花妙筆,啟人尋思,我亦不免意想連篇,且舉一二端為例。

      大腦分左右兩個半球,中間以胼胝體相隔,各有其功能,儼然似「一國兩制」。一般人善用右手佔絕大多數,對應的是左腦,人體的語言中心和邏輯思考都在左腦,而環境適應和抽象觀念在右腦,雙方合作無間,相得益彰。

      倘若胼胝體的交流管道中斷,便會有各種病狀出現。據聞有人嘗試培養所謂「天才兒童」,設法訓練其右腦,期兼具左腦同等的智能,成為資質優異的人才,我個人認為過度強求可能會徒勞無功,甚至產生後遺症。人腦之精巧猶如天造地設,大腦自成一個小宇宙,左右各有特色,相輔相成,關鍵是兩腦的平衡發展,而不能只訓練一邊,或過度的去刺激一側大腦。

      作者談到肢體活動或職業傾向可影響腦部的因應,例如:計程車司機的後腦較為發達,此外,又提及現代醫學診斷儀器的日新月異,兩者不禁勾起我一件陳年往事來:一次在台北街頭行走,忽聽得有人連聲呼叫我的「職稱」,自遠而近,回頭只見一輛空計程車疾駛而來,到眼前嘎然而止,面對的竟然是我當年在高雄國軍第二總醫院服務時所治療的一位老病人,我還叫得出他的名字來,曾經加以管束和多次談話,也曾經開會討論並施以電擊療程,是一位不折不扣的妄想型精神分裂症病患。在遲疑間他催我上車,送我平安到達目的地,並且拒收車資。我趁機拉住他攀談許久,發現他除了略顯誇張以外,與之前治療時判若兩人。

      他出院後也經過一番困頓,目前仍是單身,但卻善心的領養了一個男孩,現已六歲,生活還過得去。從一個原本無法自理的精神疾病患者,到現在既能正常工作,還能照顧孩子成長,這件奇遇使我這位「專家」瞠目結舌,不知所以!心想,倘若當年就有今日的診斷設備儀器,能將這病人的情況做前後比對,也許可能發現一些治療上的新契機吧!

      徐剛教授除了本書《大腦,你在忙什麼?》以外,更透漏了準備問世的續集大綱,內容深入而先進,讀者可拭目以待!

      承徐教授嘉許個人拙著,雖製版而未發行之《腦與生活》一著,早成明日黃花,既感且愧!成囑謹為序。

      推薦序2

      像詩一樣地統合愉悅與真理文∕前外交部次長、葡萄酒作家楊子葆


      有幸搶先拜讀徐剛教授新作《大腦,你在忙什麼?》,深感趣味盎然,一口氣讀完,餘韻綿長,腦海裡浮現的第一句話,竟是十八世紀英國作家山謬爾.強生(SamuelJohnson, 1709-1784)關於「詩」的定義:「統合愉悅與真理的藝術。」

      徐教授是跨界發展的奇人。他本人是胸腔內科的專家,也是生理學學者,而令人讚嘆的是他竟同時願意對人腦認真投入研究分析,也願意以深入淺出的筆法、活潑生動的比喻,信手拈來生活之中的尋常案例,對照印證,不但讓像我這樣的外行人都能清楚地理解這一門艱澀的學問,更讓我們享受一種這個時代在科普著作裡不容易發現的閱讀樂趣。有趣,或者說是「有趣的科學」,正是這本書最珍貴的價值;而我更覺得,在「真理」與「愉悅」之間自在從容的跨界遊走,其實也才是徐教授最值得我們這些後輩雖不能及、心嚮往之的典範。

      因為愚魯的我們往往只顧低頭汲汲追求真理,卻忘了抬頭欣賞人生美景,忽略了生命中應該有的愉悅,而成為美國心理學者羅伯.強生(Robert A.Johnson)所警告的:大家都罹患了「戴奧尼索斯式營養不良」(Dionysain malnutrition)。

      羅伯.強生在他的著作裡說:「我們的社會注重思考與行動、進步和成功,凌駕於一切之上。我們勇往直前,瞄準頂尖排名,不論做什麼都想拿第一。如果某件事物沒有金錢上的價值,或缺乏具體回報,很可能就排不上優先次序。我們偏愛能完全控制的情境,而討厭那些無法掌控的事物。」

      當然,秩序、進步與成功都很重要,但是過度強調關於客觀化、標準化與控制的需求,靈魂不免受到折磨,而我們要是無法放鬆,錯過愉悅,就很可能與直覺、同理心、感受力與創造力等幾乎無法度量的另一個領域擦身而過了。

      《大腦,你在忙什麼?》這本書談的不只是腦神經、腦化學或腦細胞等等令人望而生懼的專有名詞,而是基於瞭解而能輕鬆面對真實生活的解放,對於更有效地預防老年癡呆、更正面地面對自身的限制、更科學地理解自身的潛力…,乃至於能更進入狀況地享受性愛、享受現代科技、享受美食美酒,享受真實生活。

      這本書也讓我以另一個切面更瞭解為什麼好友徐濤,威盛電子的副總裁,海峽兩岸資訊與通訊高科技界的悍將,居然中年以後人生大轉折,在河北懷來建立葡萄酒莊,一心一意經營葡萄酒產業,愛戀起土地、農業與葡萄酒來了?

      濤兄是徐剛教授的公子,他們父子倆一脈相傳跨界的興趣與本事,讓我欽羨不已。而自己因為與濤兄相識的緣由,得以先睹好書為快,也深感慶幸。徐教授在書中原有酒精上癮的篇章,經我建議,慨然增補葡萄酒文字:「法蘭西怪事」,篇幅從原來的100問,跨過界限成為101問,因此有所貢獻,似乎值得舉杯慶賀。

      為慶賀徐教授新書出版,讓我引用這篇序文裡第三位強生:英國酒評家休.強生(HughJohnson)議論葡萄酒全球化的話語作結:「葡萄酒推動文明的進步。它促進遙遠文化之間的接觸,提供貿易的動機與工具,讓陌生人們以高昂的情緒與開放的的心胸相處互動。」

      按照徐教授的建議,一杯100ml的適量葡萄酒,微有醺意,讀起《大腦,你在忙什麼?》,更有感覺,當有像詩一樣地統合愉悅與真理的感覺。



















      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:17*23
      頁數:288

      出版地:台灣













      商品訊息特點









      • 作者:徐剛

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      • 多功能



      • 出版社:方舟文化

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        功能說明





      • 出版日:2013/1/9








      • ISBN:9789868830172




      • 語言:中文繁體




      • 適讀年齡:全齡適讀








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      研究顯示,人們感染新型流感的機率,至少部分原因取決於他們首次感染的類型。

      英國廣播公司(BBC)報導,刊登於「科學」(Science)期刊的這項研究,檢視了18種A型流感病株及其表面的血球凝集素蛋白。

      研究人員表示,這類蛋白僅2種,人們首次感染後能獲得保護,但卻有感染另外一種的風險。

      英國專家表示,這有助於解釋感冒大流行疫病的不同模式。

      亞利桑那大學與加州大學洛杉磯分校研究人員表示,他們的發現有助解釋,為何部分流感爆發會奪走較多年輕人的性命或造成病重夏日活動

      人們的免疫系統首次接觸到流感病毒時,會產生對抗血球凝集素蛋白的抗體。血球凝集素蛋白如棒棒糖般突出於病毒表面。

      即使有18種A型流感,但血球凝集素僅2種。

      由沃洛比(Michael Worobey)帶領的研究人員將它們分類為「藍色」及「橘色」棒棒糖。

      他們表示,1960年代晚期以前出生的人在孩童時期接觸到藍色棒棒糖、流感病毒H1或H2 。這群人在後半生很少會因另種藍色棒棒糖、流感H5N1禽流感而生病,但會因橘色棒棒糖、H7N9病毒而喪命。

      而出生於1960年代晚期的人接觸到的是橘色棒棒糖流感H3,狀況正好相反。

      沃洛比團隊檢視了禽流感H5N1和H7N1病例。

      研究人員發現,若病患接觸到的病毒和兒時接觸的病毒有相同蛋白,抵抗病重的保護率達75%,抵抗死亡的保護率則達80%。

      喝茶好處多,台北醫學大學一項研究發現,香菸中的尼古丁會增加白血球單核細胞「α-9尼古丁受體」表現,提高粥狀動脈硬化風險,喝茶可以減少吸菸者的α-9尼古丁受體表現,並減少粥狀動脈硬化發生。

      台北醫學大學醫學院醫學科學研究所長何元順指出,各茶飲主要成分類似,他以普洱茶進行研究,將茶磨成粉末分裝在膠囊內,每顆含零點五克普洱茶粉,邀一百十一名成年人,包含非抽菸者、吸二手菸者及重度抽菸者受試,每天吃三顆膠囊。

      研究持續兩個月,透過分子生物學抽血檢驗,結果發現無論不抽菸者、吸二手菸者,或重度抽菸者,血液細胞中的α-9尼古丁受體表現都大為降低,特別是重度抽菸者,受體指數甚至從一百多降到十左右。

      何元順說,研究雖是以茶粉膠囊實驗,但常喝茶也有效果,一般人泡普洱茶多半使用約十公克的茶粉,研究顯示,每天只要攝取一點五公克茶粉,就能發揮明顯效果,建議直接喝茶即可,不需特別服用藥物或健康食品,長期下來即可達到保健效果。

      喝茶好處多,台大醫院北護分院長黃國晉指出,喝茶有助於控制血壓與血脂,也可減少脂肪堆積,茶飲中含有抗氧化物有預防疾病的功效,但他強調,喝茶屬於日常保健,無法治療疾病。

      黃國晉也說,個人體質不同,若平時沒有喝茶習慣,也不需勉強飲用;在茶飲的選擇上,綠茶等不發酵的茶飲單寧酸含量高,較為傷胃,應避免空腹飲用,胃食道逆流患者更要忌口。此外茶鹼與咖啡因會使心跳加速,心血管疾病患者也要酌量。

      但何元順也強調,香菸除了尼古丁,還有焦油等有害物質,建議癮君子維護健康,最重要還是戒菸。

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      下面附上一則新聞讓大家了解時事

      桃園機場積極打造美食環境,桃機持續有新餐廳進駐,二航廈四樓美食區,飛機造型漢堡店家,讓人耳目一新,旅客驚豔。

      桃園機場近年來在桃機第一航廈及二航廈廣邀國內外知名餐飲美食業者進駐,打造多區的美食飲品休憩專區,一航廈地下美食街、三樓餐飲區,定期就會重新招募新的美食餐廳進駐,讓旅客不會有一成不變的感覺,又有新鮮感。

      桃機二航廈的出境大廳四樓的北邊及一樓入境大廳南邊,誠盟接手負責經營的美食區,也有新的面貌出現在國人眼前。其中,桃園機場第二航廈1F入境大廳,誠盟開設了「港苑」茶餐廳,提供豐富道地又色香味俱全的港式餐點,其中必推的糯米雞、三寶飯、奶黃流沙包,以及XO醬炒蘿蔔糕,讓人垂涎三尺。

      至於桃機二航廈的出境大廳四樓的北邊的美食區,誠盟設計上也具巧思,以入口處的第一間餐廳MOS Burger摩斯漢堡,在造型上就出現飛機的形狀,讓旅客看了驚豔,驚喜不斷,登機前就能享受飛航的氣氛。

      同區還有義美餐廳提供的小籠包美食及Gloria Jean's Coffees Taiwan高樂雅咖啡提供的國際連鎖咖啡,讓接機或候機旅客,擁有自在又輕鬆的美食享受時光。

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